Produkte von Domaine de Terre-neuve

Domaine-de-Terre-neuve_Produzent

 

Das zweihundertjährige Weingut Terre-Neuve ist umgeben von Zedern, Linden und Eichen gleichen Alters.
Bewirtschaftet wird es seit 1996 von David Kind, einem Landwirt, Winzer und Önologen.
Das Weingut liegt im Anbaugebiet ‚La Côte‘ am Genfersee zwischen Morges, Saint-Prex und Lully.
Als Traubensorten werden angebaut: Chasselas, Gamay, Blauburgunder (Pinot Noir), Chardonnay, Garanoir, Gamaret, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Merlot, Dunkelfelder, Dornfelder.
Im modern eingerichteten Keller des Weinguts wird der Wein sorgsam gekeltert.

Jeder Wein aus ihrem Weingut wird nach einem Verfahren gekeltert, das den Eigenheiten seiner Traubensorte besonders angepasst ist.
Dabei soll aber auch der wichtige Beitrag des Bodens zum Charakter ihrer Weine zur Geltung kommen dürfen.
Das gute Ergebnis bestätigt sich jedes Jahr bei Degustationen.
Zwar zeigen sich Unterschiede von Jahrgang zu Jahrgang, aber auf der ganzen Linie kommt immer wieder deutlich das Können von David Kind als Winzer und Önologe zum Ausdruck.

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Servagnin Morges Grand Cru AOC La Côte 2017
Servagnin Morges Grand Cru AOC La Côte 2017
Nur die mit Pinot Noir, Klon Salvagnin, bepflanzten Reben, die sich im Anbaugebiet Morges befinden, haben das Recht auf die Appellation Servagnin Morges. Seine Produktion mit einer Ertragsobergrenze von 50hl/ha (weniger als 500g pro m2)...
Inhalt 0.75 Liter (37,69 € * / 1 Liter)
28,27 € *
Rosalys AOC La Côte 2018
Rosalys AOC La Côte 2018
Der Einsatz der Sorten Gamay, Pinot Noir und Garanoir für diesen Rosé verleiht diesem den Duft von angewelkten Rosenblättern und einige Röstaromen.
Seine Mineralisation begleitet diesen Wein im Mund durchwegs, ohne aber den lebhaften...
Inhalt 0.75 Liter (19,37 € * / 1 Liter)
14,53 € *
Bouquet de Lys – Merlot AOC La Côte 2019
Bouquet de Lys – Merlot AOC La Côte 2019
Kräftiger, gradliniger Wein mit Schokoladennoten und einer dezenten Holznote. Natürlich vervollständigt die schwarze Fruchtigkeit seine Aromapalette. Der Merlot kann gelagert werden und wird geschmeidiger.
Inhalt 0.75 Liter (34,43 € * / 1 Liter)
25,82 € *