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Ossetra Selection
Kleineres Korn, dafür wunderbar nussig im Geschmack und mit einem prächtigen Farbenspiel. Ossetra ist die pure Verkörperung exquisiter Kaviar-Kultur!
Ossetra Kaviar der Stör-Art „Acipenser Gueldenstaedtii“ ist auf Grund seines...
Ossetra Kaviar der Stör-Art „Acipenser Gueldenstaedtii“ ist auf Grund seines...
Inhalt
10 Gramm
(140,00 € * / 100 Gramm)
ab 14,00 €
*
Imperial Baerii
Elegant, vielschichtig, sehr aromatisch. Unser Baerii ist perfekt für alle, die intensiven Kaviar-Genuss bevorzugen.
Baerii ist ein feinkörniger Kaviar, der von der gleichnamigen Stör-Art „Acipenser Baerii“ gewonnen wird. Mit seinem...
Baerii ist ein feinkörniger Kaviar, der von der gleichnamigen Stör-Art „Acipenser Baerii“ gewonnen wird. Mit seinem...
Inhalt
10 Gramm
(140,00 € * / 100 Gramm)
ab 14,00 €
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Imperial Auslese
Unter Kennern das Nobelste vom Noblen. Zugleich ein idealer Einsteiger-Kaviar. Die Auslese ist unser „Alleskönner“!
Wer noch nie Kaviar probiert hat und nun endlich auf den Geschmack kommen möchte, dem empfehlen wir stets die Imperial...
Wer noch nie Kaviar probiert hat und nun endlich auf den Geschmack kommen möchte, dem empfehlen wir stets die Imperial...
Inhalt
10 Gramm
(200,00 € * / 100 Gramm)
ab 20,00 €
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Fine Beluga
Einmal Beluga, immer Beluga. Dieser unglaublich cremige und aromatische Kaviar verspricht Höchstgenuss, den man nicht mehr missen möchte.
Wer sich einmal in den Geschmack von Beluga Kaviar verliebt hat, kommt nicht mehr von ihm los. Zu...
Wer sich einmal in den Geschmack von Beluga Kaviar verliebt hat, kommt nicht mehr von ihm los. Zu...
Inhalt
10 Gramm
(320,00 € * / 100 Gramm)
ab 32,00 €
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Fusillata Casareccia di Gragnano
Der Name dieser glatten, rollenförmigen Nudeln bezieht sich auf ihre hausgemachte Herkunft (casarecce). Passt hervorragend zu neapolitanischem Ragout.
Inhalt
500 Gramm
(1,90 € * / 100 Gramm)
9,52 €
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Fusilli Lunghi Col Buco di Gragnano
Seine reizvolle Form aus Neapel verdankt ihren Namen der antiken Herstellungstechnik, bei der einst Spaghetti um eine Art Stricknadel (bekannt als “Fuso”) gewickelt wurden.
Inhalt
500 Gramm
(1,90 € * / 100 Gramm)
9,52 €
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Mafaldine di Gragnano
Man erzählt sich, dass die Mafaldinen zu Ehren der Königin Mafalda von Savoyen benannt wurden und daher auch als “Reginette” bekannt sind. Dank ihrer gewellten Ränder halten sie die Sauce sehr gut und werden mit kräftigen Fleisch- oder...
Inhalt
500 Gramm
(1,90 € * / 100 Gramm)
9,52 €
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Trofie di Gragnano
Diese Pasta ist einzigartig in Aroma, Geschmack und Konsistenz. Sie ist das Ergebnis eines Produktionsprozesses, der auf Handarbeit basiert und bei dem auf jedes Detail geachtet wird. Genau aus diesem Grund tragen die Nudelprodukte von...
Inhalt
500 Gramm
(1,90 € * / 100 Gramm)
9,52 €
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ROMA Classic Espresso
ROMA ist für den italinieschen Espresso-Liebhaber. Die Mischung erzeugt einen voluminösen Espresso mit samtiger Textur und süssen Holznoten.
Inhalt
250 Gramm
(3,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 €
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MILANO Classic Café Creme / Espresso
Milano ist für das klassische Kaffeehaus Erlebnis, vollmundig und ausbalanciert mit einem schönen Abgang. Durch die etwas dunklere Röstung ist dieser Kaffee ideal für die stärkere Tasse Café Creme. Bitter-Schokolade mit dezenten...
Inhalt
250 Gramm
(3,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 €
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Artischocken in Olivenöl - i Sottoli
Die Artischocke „Violetto di Brindisi” ist eine typisch apulische Artischocke, die ihren Namen den leicht violett gefärbten Blättern verdankt. Öffnet man ein Glas der „Sottoli“ von De Carlo, steigt einem sofort der Duft frischer...
Inhalt
200 Gramm
(6,66 € * / 100 Gramm)
13,32 €
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Gegrillte Artischocken in Olivenöl - i Sottoli
Die Artischocke „Violetto di Brindisi” ist eine typisch apulische Artischocke, die ihren Namen den leicht violett gefärbten Blättern verdankt. Öffnet man ein Glas der „Sottoli“ von De Carlo, steigt einem sofort der Duft frischer...
Inhalt
200 Gramm
(6,84 € * / 100 Gramm)
13,67 €
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Stängelkohl in Olivenöl - i Sottoli
Der De Carlo-Stängelkohl wächst biologisch angebaut auf den betriebseigenen Feldern und wird in extra-natives De Carlo Olivenöl eingelegt. Er schmeckt fruchtig, nussig und hat eine leichte Schärfe.
Inhalt
200 Gramm
(5,51 € * / 100 Gramm)
11,02 €
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Wildzwiebeln in Olivenöl - i Sottoli
Kirsch-Tomaten von höchster Qualität, die unter Kennern als «sun kissed» bekannt sind, werden an der Sonne angetrocknet und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in natives Olivenöl eingelegt, um den vollen Nährstoffgehalt und die...
Inhalt
200 Gramm
(7,39 € * / 100 Gramm)
14,77 €
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Halbgetrocknete Tomaten in Olivenöl - i Sottoli
Kirsch-Tomaten von höchster Qualität, die unter Kennern als «sun kissed» bekannt sind, werden an der Sonne angetrocknet und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in natives Olivenöl eingelegt, um den vollen Nährstoffgehalt und die...
Inhalt
200 Gramm
(6,29 € * / 100 Gramm)
12,58 €
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Pastasosse Artischocken und Ricotta - i Sughi
Aus einem alten Familienrezept ent-stand diese Sauce von De Carlo, ein authentischer Ausdruck der apulischen Bauernkultur. Zum Tomatenfleisch des Territoriums werden die Artischocken der Sorte “Violetto di Brindisi”, der Kuh-Ricotta, der...
Inhalt
300 Gramm
(2,46 € * / 100 Gramm)
7,38 €
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Pastasosse "All'Arrabbiata" - i Sughi
“All’ Arrabbiata”, “die Zornige”, eine der klassischen italienischen Pasta-soßen: ungeschönt und nicht ent-schärft. 5% Chilianteil sorgen für das authentische Geschmackserlebnis. Der Sugo All’Arrabbiata von De Carlo enthält keine Zusätze.
Inhalt
220 Gramm
(2,25 € * / 100 Gramm)
4,96 €
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Pastasosse mit grünen Oliven - i Sughi
Die Oliven-Soße respektiert natürlich auch die Gewohnheiten des Territoriums, sie wird zu einem hohen Prozentsatz aus dem Fruchtfleisch unserer apulischen Tomaten, aus Oliven, einem Gemüsemix, Salz und Knoblauch hergestellt. Ideal um in...
Inhalt
300 Gramm
(2,02 € * / 100 Gramm)
6,06 €
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Paté aus Artischockenherzen - Le Creme
Intensiver Geschmack feiner Aromen von Artischockenherzen.
Inhalt
130 Gramm
(5,40 € * / 100 Gramm)
7,02 €
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Oliven "Bella di Cerignola" Large - De Carlo
Ausschließlich autochthone Olivensorten, gereift unter der Sonne Apu-liens und geerntet in den eigenen Olivenhainen, verwendet De Carlo für seine Olive in Salamoia. Die „Bella di Cerignola“ ist eine der beliebtesten Tafeloliven auf der...
Inhalt
350 Gramm
(3,28 € * / 100 Gramm)
ab 11,49 €
*
Oliven "Bella di Cerignola" Medium - De Carlo
Ausschließlich autochthone Olivensorten, gereift unter der Sonne Apuliens und geerntet in den eigenen Olivenhainen, verwendet De Carlo für seine Olive in Salamoia. Die „Bella di Cerignola“ ist eine der beliebtesten Tafeloliven auf der...
Inhalt
350 Gramm
(2,79 € * / 100 Gramm)
ab 9,76 €
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Oliven "Termite di Bitetto" - De Carlo
Typisch ist ihre grünlich- lilane Farbe, die z.T. bis ins Schwarze geht. Ihr Geschmack ist sanft, wenn sie natürlich belassen werden, sie haben jedoch einen leicht bitteren Nachgeschmack, wenn sie in Salzlake eingelegt sind. Bissfestes...
Inhalt
350 Gramm
(3,29 € * / 100 Gramm)
ab 11,50 €
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Passierte Tomaten "Pera d´Abruzzo"
Mit einem intensiven Geschmack nach frischen Tomaten und einer dezenten Süße.
Inhalt
500 Gramm
(1,28 € * / 100 Gramm)
6,41 €
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Paté aus Oliven und Zitrusfrüchten - Le Creme
Dieses Oliven-Paté mit Zitrusfrüchten ist geeignet, einen überraschenden und ungewöhnlichen Aperitif zu zaubern, denn es vereint zwei frische und natürliche Geschmacksrichtungen.
Dank des blumigen Nachgeschmacks, für den die Beimischung...
Dank des blumigen Nachgeschmacks, für den die Beimischung...
Inhalt
130 Gramm
(4,28 € * / 100 Gramm)
5,56 €
*
Paté aus schwarzen Oliven - Le Creme
Die Jahre lange Erfahrung in der Herstellung gastronomischer Produkte haben dieses Paté hervorgebracht. Es hebt besonders den authentischen Geschmack der apulischen Oliven und ihren kräftigen und entschiedenen Duft hervor.
Inhalt
130 Gramm
(4,28 € * / 100 Gramm)
5,56 €
*
Paté aus Kirschtomaten - Le Creme
Aus Leidenschaft zur Kirschtomate entsteht dieses köstliche Paté aus dem familieneigenen Rezept der De Carlo. Natürlich ausschließlich mit Zutaten erster Qualität und dem extra-nativen Olivenöl aus der Ölherstellung ihres Betriebes.
Inhalt
130 Gramm
(4,28 € * / 100 Gramm)
5,56 €
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Paté aus Stängelkohl und Ingwer - Le Creme
Die Creme aus Rüben und Ingwer stammt aus der Vereinigung von Süditalien und dem Osten, die sich am Tisch treffen. Eine Creme mit dem kräftigen Geschmack von Rübenköpfen kombiniert mit dem exotischen Geschmack von Ingwer, einem Gewürz...
Inhalt
130 Gramm
(4,28 € * / 100 Gramm)
5,56 €
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“La Dama” – Aceto Balsamico Tradizionale di...
Der Aceto Balsamico tradizionale di Modena DOP Extravecchio “La Dama” ist das Spitzenprodukt der Antica Acetaia Cavedoni. Mind. 100 Jahre wird dieser Balsamessig vor der Abfüllung in edlen Holzfässern gelagert. Seit 1860 hat sich die...
Inhalt
0.1 Liter
(6.440,30 € * / 1 Liter)
644,03 €
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Villa Campori – Aceto Balsamico Tradizionale di...
Villa Campori Aceto Balsamico ist mind. 50 Jahre alt. Die Antica Acetaia garantiert auf Laborversuch, das dieser Balsamessig ein unnachahmli-ches Naturprodukt, Frucht langjähriger Erfahrung, der Liebe zur und der Rücksicht auf die...
Inhalt
0.1 Liter
(2.300,50 € * / 1 Liter)
230,05 €
*
Aceto Balsamico di Modena IGP “Argento”
Einen Grossteil seines Lebens verbringt der Aceto Balsamico IGP “Argento” in Eichenfässern, diese eignen sich besonders für die Lagerung von Aceto Balsamico, da sie, sei es Tannine als auch andere ätherische Öle besonders gut an ihren...
Inhalt
0.25 Liter
(33,40 € * / 1 Liter)
8,35 €
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Aceto Balsamico di Modena “Famiglia”
Es handelt sich hier um einen erstklas-sigen Balsamessig aus Modena, der zur Reifung in kleinen Barriques gelagert wurde. Die Reifung in Eichenholzfässern fördert die Freisetzung der Tannine und steuert holzige Noten bei. Die Trauben,...
Inhalt
0.25 Liter
(64,00 € * / 1 Liter)
16,00 €
*
Aceto Balsamico di Modena IGP “Oro”
Einen Grossteil seines Lebens ver-bringt der Aceto Balsamico di Modena IGP “Oro” in Eichenfässern, diese eig-nen sich besonders für die Lagerung von Aceto Balsamico, da sie, sei es Tannine als auch andere ätherische Öle besonders gut an...
Inhalt
0.25 Liter
(52,52 € * / 1 Liter)
13,13 €
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Bio
Aceto Balsamico di Modena IGP Biologica
Einen Grossteil seines Lebens verbringt der Aceto Balsamico di Modena IGP “Oro” in Eichenfässern, diese eignen sich besonders für die Lagerung von Aceto Balsamico, da sie, sei es Tannine als auch andere ätherische Öle besonders gut an...
Inhalt
0.25 Liter
(65,04 € * / 1 Liter)
16,26 €
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Aceto Balsamico di Modena “Il Caratello”
Ein Balsamico aus der Genussschmie-de von Antica Actaia Cavedoni. Seit 1860 lebt die Familie Cavedoni ihre Leidenschaft zu feinstem Aceto Balsamico di Modena. Ausschliesslich Lambrusco und Trebbiano Trauben aus betriebseigenen Weinbergen...
Inhalt
0.25 Liter
(59,48 € * / 1 Liter)
14,87 €
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Condimento Bianco all’ Aceto Balsamico...
Das gelbe Siegel von ReModena ist ein klassischer Weissweinessig in einem Zusammenspiel aus Most und Essig von Trebbiano-Trauben. Die Reifezeit in Eichenfässern verleiht ihm eine harmonische und ausgewogene Struktur. Mild und nicht...
Inhalt
0.25 Liter
(59,52 € * / 1 Liter)
14,88 €
*
Condimento di Mela all Aceto Balsamico di...
Das rote Siegel von ReModena ist das Ergebnis eines zauberhaften Zusammentreffens von Apfelsaft, Apfelessig und eingedicktem Traubenmost. Eine einzigartige Rezeptur, die perfekt mit süssen und herzhaften Speisen harmoniert.
Dickflüssige,...
Dickflüssige,...
Inhalt
0.25 Liter
(67,32 € * / 1 Liter)
16,83 €
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