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Artischocken in Olivenöl - i Sottoli
Die Artischocke „Violetto di Brindisi” ist eine typisch apulische Artischocke, die ihren Namen den leicht violett gefärbten Blättern verdankt. Öffnet man ein Glas der „Sottoli“ von De Carlo, steigt einem sofort der Duft frischer...
Inhalt
200 Gramm
(6,66 € * / 100 Gramm)
13,32 €
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Gegrillte Artischocken in Olivenöl - i Sottoli
Die Artischocke „Violetto di Brindisi” ist eine typisch apulische Artischocke, die ihren Namen den leicht violett gefärbten Blättern verdankt. Öffnet man ein Glas der „Sottoli“ von De Carlo, steigt einem sofort der Duft frischer...
Inhalt
200 Gramm
(6,84 € * / 100 Gramm)
13,67 €
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Stängelkohl in Olivenöl - i Sottoli
Der De Carlo-Stängelkohl wächst biologisch angebaut auf den betriebseigenen Feldern und wird in extra-natives De Carlo Olivenöl eingelegt. Er schmeckt fruchtig, nussig und hat eine leichte Schärfe.
Inhalt
200 Gramm
(5,51 € * / 100 Gramm)
11,02 €
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Wildzwiebeln in Olivenöl - i Sottoli
Kirsch-Tomaten von höchster Qualität, die unter Kennern als «sun kissed» bekannt sind, werden an der Sonne angetrocknet und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in natives Olivenöl eingelegt, um den vollen Nährstoffgehalt und die...
Inhalt
200 Gramm
(7,39 € * / 100 Gramm)
14,77 €
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Halbgetrocknete Tomaten in Olivenöl - i Sottoli
Kirsch-Tomaten von höchster Qualität, die unter Kennern als «sun kissed» bekannt sind, werden an der Sonne angetrocknet und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in natives Olivenöl eingelegt, um den vollen Nährstoffgehalt und die...
Inhalt
200 Gramm
(6,29 € * / 100 Gramm)
12,58 €
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Pastasosse Artischocken und Ricotta - i Sughi
Aus einem alten Familienrezept ent-stand diese Sauce von De Carlo, ein authentischer Ausdruck der apulischen Bauernkultur. Zum Tomatenfleisch des Territoriums werden die Artischocken der Sorte “Violetto di Brindisi”, der Kuh-Ricotta, der...
Inhalt
300 Gramm
(2,46 € * / 100 Gramm)
7,38 €
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Pastasosse "All'Arrabbiata" - i Sughi
“All’ Arrabbiata”, “die Zornige”, eine der klassischen italienischen Pasta-soßen: ungeschönt und nicht ent-schärft. 5% Chilianteil sorgen für das authentische Geschmackserlebnis. Der Sugo All’Arrabbiata von De Carlo enthält keine Zusätze.
Inhalt
220 Gramm
(2,25 € * / 100 Gramm)
4,96 €
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Pastasosse mit grünen Oliven - i Sughi
Die Oliven-Soße respektiert natürlich auch die Gewohnheiten des Territoriums, sie wird zu einem hohen Prozentsatz aus dem Fruchtfleisch unserer apulischen Tomaten, aus Oliven, einem Gemüsemix, Salz und Knoblauch hergestellt. Ideal um in...
Inhalt
300 Gramm
(2,02 € * / 100 Gramm)
6,06 €
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Paté aus Artischockenherzen - Le Creme
Intensiver Geschmack feiner Aromen von Artischockenherzen.
Inhalt
130 Gramm
(5,40 € * / 100 Gramm)
7,02 €
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Oliven "Bella di Cerignola" Large - De Carlo
Ausschließlich autochthone Olivensorten, gereift unter der Sonne Apu-liens und geerntet in den eigenen Olivenhainen, verwendet De Carlo für seine Olive in Salamoia. Die „Bella di Cerignola“ ist eine der beliebtesten Tafeloliven auf der...
Inhalt
350 Gramm
(3,28 € * / 100 Gramm)
ab 11,49 €
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Oliven "Bella di Cerignola" Medium - De Carlo
Ausschließlich autochthone Olivensorten, gereift unter der Sonne Apuliens und geerntet in den eigenen Olivenhainen, verwendet De Carlo für seine Olive in Salamoia. Die „Bella di Cerignola“ ist eine der beliebtesten Tafeloliven auf der...
Inhalt
350 Gramm
(2,79 € * / 100 Gramm)
ab 9,76 €
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Oliven "Termite di Bitetto" - De Carlo
Typisch ist ihre grünlich- lilane Farbe, die z.T. bis ins Schwarze geht. Ihr Geschmack ist sanft, wenn sie natürlich belassen werden, sie haben jedoch einen leicht bitteren Nachgeschmack, wenn sie in Salzlake eingelegt sind. Bissfestes...
Inhalt
350 Gramm
(3,29 € * / 100 Gramm)
ab 11,50 €
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Passierte Tomaten "Pera d´Abruzzo"
Mit einem intensiven Geschmack nach frischen Tomaten und einer dezenten Süße.
Inhalt
500 Gramm
(1,28 € * / 100 Gramm)
6,41 €
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Paté aus Oliven und Zitrusfrüchten - Le Creme
Dieses Oliven-Paté mit Zitrusfrüchten ist geeignet, einen überraschenden und ungewöhnlichen Aperitif zu zaubern, denn es vereint zwei frische und natürliche Geschmacksrichtungen.
Dank des blumigen Nachgeschmacks, für den die Beimischung...
Dank des blumigen Nachgeschmacks, für den die Beimischung...
Inhalt
130 Gramm
(4,28 € * / 100 Gramm)
5,56 €
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Paté aus schwarzen Oliven - Le Creme
Die Jahre lange Erfahrung in der Herstellung gastronomischer Produkte haben dieses Paté hervorgebracht. Es hebt besonders den authentischen Geschmack der apulischen Oliven und ihren kräftigen und entschiedenen Duft hervor.
Inhalt
130 Gramm
(4,28 € * / 100 Gramm)
5,56 €
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Paté aus Kirschtomaten - Le Creme
Aus Leidenschaft zur Kirschtomate entsteht dieses köstliche Paté aus dem familieneigenen Rezept der De Carlo. Natürlich ausschließlich mit Zutaten erster Qualität und dem extra-nativen Olivenöl aus der Ölherstellung ihres Betriebes.
Inhalt
130 Gramm
(4,28 € * / 100 Gramm)
5,56 €
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Paté aus Stängelkohl und Ingwer - Le Creme
Die Creme aus Rüben und Ingwer stammt aus der Vereinigung von Süditalien und dem Osten, die sich am Tisch treffen. Eine Creme mit dem kräftigen Geschmack von Rübenköpfen kombiniert mit dem exotischen Geschmack von Ingwer, einem Gewürz...
Inhalt
130 Gramm
(4,28 € * / 100 Gramm)
5,56 €
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