Produkte von FINCA QUARA

Geschichte
Gegen Ende des 19. Jahrhunderts kam José Fortunato Lavaque aus dem Libanon nach Buenos Aires und machte sich sofort auf die Suche nach dem Ort, der bald sein endgültiges Ziel sein sollte. Angelockt von der einzigartigen Landschaft der Täler, ließ er sich in Cafayate nieder, der damals wohlhabendsten Stadt der Provinz Salta. Kurz darauf begann er, seine eigene Weinkellerei mit einer Produktion von etwa 39.500 Gallonen (1.500 Hektoliter) pro Jahr zu betreiben.

Das Familienunternehmen wurde während des gesamten folgenden Jahrhunderts weitergeführt und in den 1980er Jahren übernahm Rodolfo Lavaque, die vierte Generation der Familie, die Leitung.

Einige Jahre später erwarben die Lavaques die Finca El Recreo, ein Stück Land, das Michel Torino gehörte und das zuvor im 17. und 18. An diesem Ort gründete Rodolfo Lavaque die Finca Quara. Angetrieben von einem unermüdlichen, kraftvollen Geist wurde er zu einem der Hauptakteure bei der Wiederbelebung der Weinindustrie im Norden Argentiniens in den 90er Jahren und in den darauf folgenden Jahren.

Rodolfos Nachkommen verfolgen derzeit seinen Weg der Exzellenz in der Weinherstellung. Inspiriert durch das Beispiel ihres Vaters, stellt die fünfte Generation der Familie Weine her, die nationale und internationale Anerkennung verdienen.