Produkte von Joseph Cattin

Domaine Joseph Cattin
Das Weingut Joseph Cattin liegt im Haut-Rhin in Voegtlinshoffen, 10 km südlich von Colmar im wunderschönen Elsass. Das Familienweingut umfasst 70 Hektar.

Die Parzellen liegen in 200 – 400m Höhe, überwiegend in besten Süd-/Ostlagen mit höchster Sonneneinstrahlung.

Die Böden bestehen überwiegend aus Muschelkalk, Granit, Ton und Lehm. Beste Bedingungen für die Erzeugung von ausdrucksstarken, charaktervollen Weinen von intensiver Frucht.

Im Jahr 2018 wurde die neue Kellerei eingeweiht, die architektonisch in der Region Massstäbe setzt und technisch alle Voraussetzungen für eine schonende Crémant und Weinproduktion bietet.

Die Zusammenarbeit von Axel Wulfken/Grand C und Jacques Cattin
sind Axel Wulfken und Jacques Cattin. Axel Wulfken war lange Jahre Manager von Champagne Moët & Chandon. Diese Erfahrung im Hintergrund, die Leidenschaft für hochkarätige Schaumweine und Weine sowie die Idee, etwas Außergewöhnliches und Eigenes auf die Beine zu stellen, führte ihn eines Tages in das idyllische Weinbaudorf Voegtlinshoffen.  Dort traf er Jacques Cattin (rechts im Bild) , der zu den renommiertesten Elsässer Winzern zählt und dessen Crémants und Weine vielfach ausgezeichnet sind.

Aus einer Idee wurde eine Partnerschaft und im Jahr 2009 startete schließlich die erste GRAND C-Crémant Produktion.