Produkte von Joseph Cattin

Domaine_Joseph_Cattin

Domaine Joseph Cattin
Das Weingut Joseph Cattin liegt im Haut-Rhin in Voegtlinshoffen, 10 km südlich von Colmar im wunderschönen Elsass. Das Familienweingut umfasst 70 Hektar.

Die Parzellen liegen in 200 – 400m Höhe, überwiegend in besten Süd-/Ostlagen mit höchster Sonneneinstrahlung.

Die Böden bestehen überwiegend aus Muschelkalk, Granit, Ton und Lehm. Beste Bedingungen für die Erzeugung von ausdrucksstarken, charaktervollen Weinen von intensiver Frucht.

Im Jahr 2018 wurde die neue Kellerei eingeweiht, die architektonisch in der Region Massstäbe setzt und technisch alle Voraussetzungen für eine schonende Crémant und Weinproduktion bietet.

Domaine_Joseph_Cattin_produzenten

Die Zusammenarbeit von Axel Wulfken/Grand C und Jacques Cattin
sind Axel Wulfken und Jacques Cattin. Axel Wulfken war lange Jahre Manager von Champagne Moët & Chandon. Diese Erfahrung im Hintergrund, die Leidenschaft für hochkarätige Schaumweine und Weine sowie die Idee, etwas Außergewöhnliches und Eigenes auf die Beine zu stellen, führte ihn eines Tages in das idyllische Weinbaudorf Voegtlinshoffen.  Dort traf er Jacques Cattin (rechts im Bild) , der zu den renommiertesten Elsässer Winzern zählt und dessen Crémants und Weine vielfach ausgezeichnet sind.

Aus einer Idee wurde eine Partnerschaft und im Jahr 2009 startete schließlich die erste GRAND C-Crémant Produktion.

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Grand C Brut Crémant d'Alsace Controlée
Grand C Brut Crémant d'Alsace Controlée
Strahlend goldgelbe Farbe. Sein dezenter Duft von floralen Aromen (Lindenblüten) verbindet sich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Birne und Quitte. Das Geschmackserlebnis ist angenehm frisch, ausgewogen und harmonisch.
Inhalt 0.75 Liter (20,53 € * / 1 Liter)
15,40 € *
Grand C Pinot Gris Extra Sec Crémant d'Alsace Controlée
Grand C Pinot Gris Extra Sec Crémant d'Alsace...
Blasse gelbe Farbe im Glas. In der Nase frische und fruchtige Aromen von Apfel, Birne, etwas Zitrus und Aprikose; weiterhin florale und würzige Noten und feine Mineralität. Am Gaumen frisch und lebhaft dabei würzig und dicht mit sehr...
Inhalt 0.75 Liter (19,20 € * / 1 Liter)
14,40 € *
Grand C Pretty Pink Demi Sec Crémant d'Alsace Controllée
Grand C Pretty Pink Demi Sec Crémant d'Alsace...
Lachsfarben mit pinkem Schimmer mit Aromen von duftenden roten Beeren und süssen Kirschen in der Nase, hinzu kommen Noten von Feigen und Nektarinen. Der Gaumen ist frisch und saftig mit einer lebhaften Perlage.
Inhalt 0.75 Liter (19,20 € * / 1 Liter)
14,40 € *
Grand C Vintage Extra Brut Crémant d'Alsace Controllée 2018
Grand C Vintage Extra Brut Crémant d'Alsace...
Goldgelbe Farbe im Glas. Sein Duft ist frisch und fruchtig: Weisse Obstsorten, Mango, weisse Blüten und etwas Zitrus werden ergänzt mit Aromen von Mandeln, Brioche und frischem Hefebrot. Am Gaumen beeindruckt zunächst die feine Perlage,...
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Grand C Gewürztraminer Réserve AOC Alsace 2020
Grand C Gewürztraminer Réserve AOC Alsace 2020
Ausgeprägte goldgelbe Farbe im Glas. Kräftige und komplexe Nase mit Aromen von reifen Früchten und exotischen Früchten (insbesondere Litschi und Mango). Blumig mit Noten von Rosen und Zitrusfrüchten (Orangenschalen). Gewürze (Lebkuchen,...
Inhalt 0.75 Liter (12,39 € * / 1 Liter)
9,29 € *
Grand C Muscat Réserve AOC Alsace 2020
Grand C Muscat Réserve AOC Alsace 2020
Hellgelb mit leicht silbrigen Reflexen
Aromen von frischen Traubenbeeren und weissen Blüten.
Sehr aromatisch mit dem Geschmack frischer Trauben. Ein runder Abgang mit leichten Blumennoten. Dieser trockene und überraschend...
Inhalt 0.75 Liter (10,64 € * / 1 Liter)
7,98 € *
Grand C Pinot Noir Réserve AOC Alsace 2020
Grand C Pinot Noir Réserve AOC Alsace 2020
Rubinrote Farbe im Glas. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten und dezent-würzigen Noten.
Am Gaumen herrlich leicht und fruchtig (rote Früchte) mit schmelzenden Tanninen, die dem Wein eine große Geschmeidigkeit verleihen.
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
8,70 € *
Grand C Brut Rosé Crémant d'Alsace Controlée
Grand C Brut Rosé Crémant d'Alsace Controlée
Dieser elsässische Schaumwein hat eine Lachsrosé Farbe. Herrlich frische und subtile Aromen von roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren und Cassis / Johannisbeeren) in der Nase. Das Geschmackserlebnis ist frisch und mit angenehmen Noten...
Inhalt 0.75 Liter (18,88 € * / 1 Liter)
14,16 € *