Produkte von Krebs & Steiner GmbH
Das Weingut Steiner liegt eingebettet in den Rebhängen von Ligerz im kleinen Weiler Schernelz, mit aussergewöhnlicher Aussicht auf den Bielersee und die Alpen. Sabine Steiner und ihr Mann Andreas Krebs sind überzeugt, dass eine umweltschonende und naturnahe Anbaumethode sich im Wein widerspiegelt und ihm die nötige Kraft, die Aromatik und die Fülle geben, um den Sortencharakter im Wein noch besser zur Geltung zu bringen. Die ständige Weiterentwicklung der Weinbereitungsmethode inspiriert von neuen Ideen verleihen dem Gut Steiner ein innovatives Etikett.
Jeder Boden, jede Rebsorte und jeder Stock braucht eine eigene Entscheidung, Jahr für Jahr. Die Rebstöcke, sowie Wetter und Klima haben eine eigene Sprache. Die Herausforderung für uns liegt darin, sie zu verstehen.
Seit 2007 sind wir Mitglied vom Mémoire des Vins Suisses – Die Schatzkammer des Schweizer Weins. Dieser Verein wurde im Jahr 2004 gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, das Ansehen hochwertiger Schweizer Weine im In- und Ausland zu erhöhen. Dies geschieht in erster Linie durch das Aufzeigen des vielfach noch verkannten Alterungspotentials von Schweizer Wein, das einen denkwürdigen Wein auszeichnet.
Samt und Seide, tiefe, gut strukturierte Frucht, schwarze Kirschen. Viel Substanz, rund und harmonisch.