Produkte von Mas d´Amile
Das Mas d'Amile ist eine der jüngsten und kleinsten Domänen in dem charmanten Weindorf Montpeyroux. Und es hat auch eine reizvolle Familiengeschichte. Der Name geht auf eine Anekdote zurück: "Als Amélie geboren wurde, hätte Großvater Paul lieber einen Enkel gehabt und nannte seine Enkelin 'Amile'! Aber später ging sein Traum in Erfüllung, als sein kleiner Bruder Sébastien geboren wurde".
In der alten Garage ihres Großvaters keltern Amélie und ihr Bruder Sébastien ihre Weine aus alten Rebstöcken (100% Carignan für Rotwein, 100% Terret für Weißwein) und produzieren nun ihren ersten AOC Montpeyroux Wein (Grenache, Syrah, Carignan).
Die alten Carignan-Rebstöcke gedeihen prächtig, und mit der Unterstützung der ganzen Familie entstehen wirklich warme, freundliche Weine, die die Geschichte und das Terroir dieser kleinen Domaine widerspiegeln. Das ist das Mas d'Amile.