Produkte von Señorío de Sarría

Einzigartige Lage in einer magischen Umgebung am Jakobsweg
Das 1.300 Hektar große Anwesen von Señorío de Sarría liegt an einem historischen Schlüsselpunkt des Jakobsweges: Puente La Reina. Dieses einzigartige Weingut, auf dem seit Jahrhunderten Wein aus Navarra von speziell ausgewählten Rebstöcken hergestellt wird, strahlt die Feierlichkeit und den Glanz vergangener Zeiten aus.

Die Geschichte von Señorío de Sarría reicht viele Jahrhunderte zurück und ist untrennbar mit der Geschichte der Region Navarra verbunden. In einer mittelalterlichen Chronik wird erwähnt, dass der Herr von Sarría an der Seite von König Sancho VII. (dem Starken) an der Schlacht von Las Navas de Tolosa (1212) teilnahm.


Jahrhunderte der Geschichte
Viele Jahre später, im 16. Jahrhundert, wurden die Geschichte des Señorío und die Geschichte Navarras noch enger miteinander verwoben, als der damalige Herr von Sarría (Juan de Azpilicueta), der Bruder des Heiligen Francisco Javier (des heutigen Schutzpatrons von Navarra), dessen Studium in Paris mit den Einkünften aus der Viehzucht und dem Ackerbau des Anwesens bezahlte. Das Manuskript, in dem sich der Heilige Francisco Javier bei seinem Bruder für diese Hilfe bedankte, wurde sorgfältig aufbewahrt.

Viele Jahre später, im Jahr 1953, kaufte Don Félix Huarte, ein bekannter Geschäftsmann aus Navarra, das Señorío, pflanzte dort neue Weinberge an und baute die Weinkellerei, in der später Weine unter dem Namen Señorío de Sarría gekeltert und auf den Markt gebracht wurden.

 Im Jahr 1981 trennte sich die Weinkellerei von der Familie Huarte und erlebte eine neue Phase in ihrer Geschichte, die im Jahr 2001 zu einer ehrgeizigen Renovierung der Weinbereitungsanlagen und einer Umstrukturierung des Weinbergs führte, was dazu beitrug, dass sich die Weine des Unternehmens an der Spitze des nationalen und internationalen Marktes etablierten.

Mit der Gründung der Gruppe BORNOS Bodegas & Viñedos im Jahr 2008 wurde dem Unternehmen erneut neuer Schwung verliehen.