Chameleon Gin
Chameleon Gin
Der Chameleon Gin ist ein Dry Gin. Der Duft von Wacholder, gepaart mit Kardamom und Ingwer, kann sofort wahrgenommen werden. Im Mund erwartet einen nach dem ersten Schluck der Geschmack von Rosenblüten und Zitronengras. Weitere Zutaten vollenden das Geschmackserlebnis und hinterlassen einen unvergesslichen Eindruck.inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- Artikel-Nr.: HD210550
Dieser Gin ist rundherum etwas Besonderes. Im Glas leuchtet er mit königsblauer Farbe, die er auf Grund einer asiatischen Blüte erhält, die beigefügt wird. Füllt man dann noch einen Filler bzw. ein Tonic dazu, wechselt er seine Farbe in ein verspieltes Violett.
Chamäleons können blitzschnell ihre Farbe wechseln, entweder wenn Gefahr droht oder, wenn sie ein Weibchen beeindrucken wollen. Wen wollen Sie das nächste Mal beeindrucken?
Sollten Sie einen Gin-Tonic bevorzugen, empfehlen wir Ihnen das Fever-Tree Mediterranean Tonic Water.
| Artikelnummer | |
| Inhalt | 0.50l |
| Erzeuger | Chameleon Liquids GmbH, Bern |
| Land | Schweiz |
| Qualitätsbez. | Dry Gin |
| Zutaten | Reinstes Quellwasser, Wacholder, Ingwer, Rosenblüten, Kardamom, Zitronengras |
| Trinkreife | – |
| Alkohol | 42.0% |
| Herstellung | Der Gin wird in kleinen Mengen, dem sogenannten «Small Batch Verfahren», von Hand gebrannt, mit einer speziellen Zutat veredelt und abgefüllt. |
| Beschreibung | Der Chameleon Gin ist ein Dry Gin mit sorgfältig ausgewählten Botanicals. Der Duft von Wacholder, gepaart mit Kardamon wird zu Beginn in der Nase wahrgenommen. AM Gaumen bietet er ein rundes Geschmackserlebnis mit Noten von Rosenblüten, Kardamom, Zitronengras und Ingwer und einem speziellen optischen Effekt. Dieser Effekt entsteht durch den Farbstoff der Clitoria Ternatea, welcher aus der Blüte in den Gin übergeht. Bei der Zugabe eines säurehaltigen Erfrischungsgetränkes wechselt der Gin seine Farbe von einem runden Königsblau in ein verspieltes Violett. |
| Herstellerhinweis | Der Farbstoff der Clitoria basiert auf einer natürlichen Zutat und ist deshalb licht- und wärmeempfindlich. Wir empfehlen, den Gin vor Sonnenlicht und hohen Temperaturen geschützt aufzubewahren, um die Farbe möglichst lange zu erhalten. Tatsächlich ist die Farbe aber auch bei optimaler Lagerung nicht dauerhaft stabil. So kann es sein, dass das Blau des Gins nach 6 bis 8 Monaten nachlässt, oder sogar ganz verblasst. |
Das sind Lukas Trautweiler und Sandro Batoni, Inhaber und Gründer der Chameleon Liquids GmbH.
Ihr Start-up Unternehmen ist aus einem Studienprojekt der Hochschule für Agrar-, Forst-, und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) hervorgegangen, an welcher sie gemeinsam studiert haben.
Ursprünglich kommen beide aus der Gastronomie, wo sie sich bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in verschiedenen Positionen aneignen konnten. Ihre Erfahrung in Kombination mit ihrem Studium in Lebensmittelwissenschaften verschafft ihnen eine optimale Ausgangslage für die erfolgreiche Führung einer Unternehmung in der Lebensmittelbranche.
Ihr Ziel
Sie haben den Anspruch sich als Hersteller von qualitativ hochstehenden Produkten auf dem Schweizer Getränkemarkt zu etablieren und ihre Erzeugnisse in aller Munde zu bringen. Sie wollen unverwechselbare Erlebnisse schaffen, welche man mit Freunden teilen und geniessen kann.
Ihre Ausbildung hat sie zusammengebracht, ihre Leidenschaft für guten Geschmack verbindet sie.