Produkte von Tenuta Castello di Morcote
Ein einzigartiges Land zwischen See und Himmel. Eine Familiengeschichte. Eine Vision im Einklang mit der Natur.
Tenuta Castello di Morcote ist ein 150 Hektar großes Land- und Weingut, das auf einer Landzunge liegt, die vollständig vom Ceresio-See umgeben ist und von terrassierten Weinbergen, Olivenhainen, Weiden und Waldflächen bedeckt ist. Im Herzen des Anwesens, in dominanter Position, befindet sich das im 15. Jahrhundert auf den Überresten eines römischen Turms erbaute Schloss von Morcote.
Diese spektakuläre Landschaft, eingebettet zwischen den Voralpen und der Poebene, weist im Tessin eine einzigartige Geologie auf: Der Boden besteht aus rosa Porphyr, einem Quarzit vulkanischen Ursprungs, der die intensive Aktivität der Vulkane zeugt, die in der Region vor 200 Millionen von Jahren stattgefunden hat.
Die Familie Gianini, die das Weingut seit vier Generationen besitzt, widmet sich mit Leidenschaft dem Weinbau und der Weinproduktion nach den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft. Wir möchten diese Umgebung, in der wilder Thymian und Olivenbäume – charakteristisch für die mediterrane Macchia – mit den schneebedeckten Gipfeln der Berge im Hintergrund wachsen, respektieren und erhalten.
Die Hauptsorten, die in den terrassierten Weinbergen rund um das Castello di Morcote angebaut werden, sind Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Chardonnay.
Weiter südlich, im Mendrisiotto, einer Region, die durch Kalksteinböden gekennzeichnet ist, befinden sich die Weinberge von Morbio Superiore und Ligornetto. Von hier kommen Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sowie die meisten unserer Trauben mit weißen Beeren, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Unser Ziel ist es, Trauben von höchster Qualität zu erhalten, um elegante, duftende und einzigartige Weine zu kreieren, die Ausdruck des Terroirs sind, aus dem sie stammen.
Am Gaumen kräftige, ausgewogene, feine und samtene Tannine; gute Säure, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Ein charaktervoller Merlot...
Am Gaumen harmonisch und vollmundig, mit feinkörnigen, samtenen...