Produkte von TOSO Spirits

TOSO-Spirits-Produzent

Modernität in der Tradition verwurzelt
Im Belbo-Tal, insbesondere in der Ortschaft Cossano Belbo, befindet sich die Kellerei Toso, wo die Hügel der Langhe beginnen, sich zu erheben und der Moscato zur beliebtesten und repräsentativsten Rebsorte wird.
Es war in den frühen 1900er Jahren – genauer gesagt 1910 – als Vincenzo Toso von Moscato und seinen Schaumweinen hörte und beschloss, dass er sich in diese Gebiete begeben müsse, um dem Unternehmen eine neue Persönlichkeit zu geben.
Jahr für Jahr haben andere Männer das Ruder übernommen, aber alle sind der ursprünglichen Entscheidung treu geblieben: alle möglichen Anstrengungen dem Moscato und seinen Weinen zu widmen.

Die eigene Geschichte
Mehr als hundert Jahre sind seit 1910 vergangen, als Vincenzo Toso, Urgroßvater der heutigen Firmeninhaber, den Betrieb aus dem Gebiet von Asti nach Santo Stefano Belbo verlegte.

Auf diese Weise gelangten die Toso-Weinkeller von einer hügeligen Welt, in der die Barbera-Trauben dominierten, in ein anderes hügeliges Gebiet, in dem der Muskateller vorherrschte. Hier schlugen sie dauerhafte Wurzeln. Vincenzo wurde von seinem Sohn Pietro und dann von seinen beiden Söhnen Luigi und Vincenzo abgelöst, die den Weg der Familie fortsetzten, der jedes Mal mit neuen und qualifizierten Erkenntnissen bereichert wurde.
Nach und nach wurden der Moscato d’Asti und der Asti Spumante zu den Protagonisten des Hauses Toso.
Die Anlagen und Ausrüstungen wurden verbessert, um den Anforderungen einer qualitätsorientierten Produktion gerecht zu werden.
Der Umzug nach Cossano Belbo im Jahr 1993 war der entscheidende Schritt, um ein Unternehmen aufzubauen, das in der Tradition verwurzelt ist, aber in die Zukunft blickt.
Das Unternehmen Toso wird heute von drei Personen geleitet: den Brüdern Pietro und Gianfranco und ihrem Cousin Massimo, die jeweils spezifische Aufgaben übernehmen.

toso

Die Kultur
Im Herzen des Unternehmens befindet sich eine kuriose Sammlung von Gegenständen und Ausrüstungen, die aus der Vergangenheit stammen: Das Önologische Museum Toso mit seinen Werkzeugen und seiner schriftlichen Dokumentation ist der wahre Beweis für diese “materielle Kultur”, die durch die Interpretation des Rohmaterials, die Kenntnis der Produktionsprozesse und die Sicherung der Endziele vermittelt wird.
Es ist wichtig, dass wir uns immer wieder an die Mühen erinnern, die unsere Vorfahren in einer nicht allzu fernen Vergangenheit auf sich genommen haben: Der heutige Fortschritt hat seinen Ursprung in diesem konstanten und täglichen Engagement.

Toso schützt die Umwelt
Seit vielen Jahren setzt sich Toso S.p.A. für die Verringerung der durch die Produktionstätigkeit verursachten Umweltbelastungen ein: Toso betrachtet den Respekt vor dem Territorium, insbesondere vor den wunderschönen Hügeln, die das Unternehmen umgeben, als ein vorrangiges Ziel für ein Unternehmen, das sich mit der Verarbeitung wertvoller landwirtschaftlicher Produkte wie Weintrauben beschäftigt. Das Ziel, vollkommen umweltfreundlich zu sein, ist nicht weit entfernt und konzentriert sich zum einen auf die Erzeugung von Energie aus erneuerbaren Quellen für den Produktionsbedarf, und andererseits auf die vollständige Behandlung der Produktionsabfälle, die in die Umwelt freigesetzt werden.
Das photovoltaische System für die Erzeugung von elektrischer Energie ermöglicht es, die Emission von Tonnen von Kohlendioxid in die Atmosphäre zu vermeiden, die Kläranlage des Unternehmens ermöglicht die vollständige Sanierung von Abwässern, die Biomasse-Heizsystem erzeugt Wärme mit Biobrennstoff, die Recycling-Systeme gewinnt die von den Maschinen produzierte Luft und das heiße Wasser zurück. All dies waren wichtige Schritte auf dem Weg. Dank der kontinuierlichen Suche nach Möglichkeiten zur umweltfreundlich und energiesparend zu sein, hat Toso S.p.A. verschiedene Zertifizierungen von den entsprechenden Kontrollstellen erhalten. Darunter auch die EMAS-Eintragung, eine Umweltzertifizierung, die nur wenige Unternehmen in Italien vorweisen können, vor allem im Bereich der Weinproduktion.

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von bis
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GAMONDI Vermouth di Torino Superiore Rosso
GAMONDI Vermouth di Torino Superiore Rosso
Sehr eleganter, braunroter Vermouth. Das Bouquet überzeugt mit Aromen der Muskatatellertraube harmonisch verbunden mit den würzigen Aromen von Zitrusfrüchten und feinen Wurzelnoten.
Am Gaumen wirkt er leicht süss, ganz leicht bitter,...
Inhalt 1 Liter
27,95 € *
GAMONDI Vermouth di Torino Superiore Bianco
GAMONDI Vermouth di Torino Superiore Bianco
Sehr eleganter, komplexer und strohgelber Vermouth. Überzeugendes Aroma von Muscat-Trauben, kombiniert mit floralen Noten (Wermut, Salbei, Holunder,
Ireos, Hypericum, würzigen Noten (Kardamom, Zimt, Pfeffer, Muskatnuss, Muskatblüte),...
Inhalt 1 Liter
21,50 € *
GAMONDI Bitter
GAMONDI Bitter
Der Likör hat eine klare hellrote Farbe mit braunen Reflexen. In die Nase steigen bekannte Aromen von Enzian,
Rhabarber, frische Zitrusfrüchte und florale Noten von Absinth auf. Der Geschmack ist süss, warm mit einem angenehm-bitteren...
Inhalt 1 Liter
14,50 € *
GAMONDI Aperitivo
GAMONDI Aperitivo
Er entsteht aus einer eleganten Mischung von Weißweinen und Aufgüssen aus Orangenschalen und aromatischen Pflanzen und ist ein frischer, angenehmer und erfrischender Aperitif mit charakteristischen Zitrusnoten.
Inhalt 1 Liter
17,50 € *
GAMONDI Amaro
GAMONDI Amaro
Farbe: Klares Braun, gegeben durch karamellisierten Zucker, typisch für Bitterstoffe Geruch: Bekannte Aromen von Wurzeln wie Enzian und Rhabarber, begleitet von dem floralen Absinth und frischen Zitrusnoten.
Geschmack: weich, süss mit...
Inhalt 1 Liter
18,90 € *
GAMONDI Creme de Cassis
GAMONDI Creme de Cassis
Der Likör hat eine intensive dunkelrote Farbe mit violetten Relexen. Aromen von Johnannisbeeren und Himbeeren steigen in die Nase. Am Gaumen ist er süss, aber nicht klebrig. Der Abgang ist lang und angenehm.
Inhalt 1 Liter
16,60 € *
GAMONDI Sambuca
GAMONDI Sambuca
Typischer, klarer italienischer Likör mit intensivem und charakterischem Duft nach Anis und einem delikaten und angenehmen Geschmack, mit Noten von Holunder, Fenchel und Minze.
Hervorragend am Ende einer Mahlzeit serviert, kann er auch...
Inhalt 1 Liter
19,50 € *
Toccasana di Teodoro Negro
Toccasana di Teodoro Negro
Sein Geschmack ist ausgezeichnet und originell.
Zu geniessen mit oder ohne Eis nach einer Mahlzeit, Heiß, mit einem Hauch Zitronenschale zur Erleichterung der Verdauung, Kühl mit einem Salbei- oder Minzeblatt als Aperitif.
Inhalt 0.5 Liter (31,80 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Vermouth di Torino Bianco
Vermouth di Torino Bianco
Traditioneller piedmontesischer Apertif. Erfrischend zubereitet nach dem alten Hausrezept.
Von strohgelber Farbe, hat er einen aromatischen, intensiven und blumigen Duft, mit Noten von Vanille. Der Geschmack ist intensiv und anhaltend.
Inhalt 1 Liter
13,50 € *
Vermouth di Torino Rosso
Vermouth di Torino Rosso
Traditioneller piemontesischer Aperitif, der nach dem alten Hausrezept zubereitet wird.
Bernsteinfarben, hat er ein aromatisches, intensives Aroma, mit Noten von Chinarinden und Koriander.
Im Mund ist er intensiv und anhaltend, mit einem...
Inhalt 1 Liter
13,50 € *
Papito Ron Oscuro
Papito Ron Oscuro
Farbe: Bernstein, mittlere Intensität
Nase: Recht intensiv mit Aromen von Karamell, Zimt, Nelke, Vanille, Schokolade
Gaumen: Der Abgang ist mäßig anhaltend, mit Noten von Rosinen, Karamell, Gebäck und gerösteter Eiche.
Ideal für die...
Inhalt 1 Liter
17,50 € *
Papito Ron Blanco
Papito Ron Blanco
Transparent und kristallklar, ist er ein sauberer und eleganter Rum mit einem fruchtigen, feinen, delikaten und frischen Aroma. Der Geschmack ist breit und harmonisch, leicht pfeffrig, mit Noten von Vanille und Kirsche. Der Abgang ist...
Inhalt 1 Liter
17,50 € *
Ron Papito 21 Años
Ron Papito 21 Años
Farbe: Intensives Gold
Nase: Intensive Aromen, mit balsamischen Noten, die sich mit Zuckerrohr, Honig und Anklängen von gerösteter Eiche und Kirsche verbinden. Am Gaumen ist er reichhaltig mit einem langen Abgang.
Inhalt 0.7 Liter (79,86 € * / 1 Liter)
55,90 € *
Ron Papito 15 Años
Ron Papito 15 Años
Farbe: leuchtendes Gold mit violetten Reflexen
Nase: Verführerisch mit weichen Aromen nach Sandelholz, halbbitterer Schokolade, getrockneten Orangen-schalen, Lavendel, hellem Tabak und gezuckerter Vanilleschote
Hervorragend pur geniessen...
Inhalt 0.7 Liter (67,00 € * / 1 Liter)
46,90 € *
Oranginette Triple Sec
Oranginette Triple Sec
Klarer, transparenter Likör mit einhüllendem Aroma und typischen Düften von Orangenschale, im Geschmack reich und voll.
Inhalt 1 Liter
16,90 € *
Mr. Higgins London Dry Gin
Mr. Higgins London Dry Gin
Typischerweise farblos, ist es ein star-ker und klarer Gin.
Traditionell duftet der Mr Higgins London Dry Gin vordergründig nach frischen Wacholderbeeren, würzigem Koriander, geschroteten schwarzen Pfefferkörnern, indischen Gewürznelken...
Inhalt 1 Liter
24,90 € *
Grappa di Moscato MORRA
Grappa di Moscato MORRA
Farbe: Bernstein
Nase: Typische Aromen der Rebsorte wie Orangenblüte, Litschi, Pfirsich, Mandarine
Gaumen:weich, voll, harmonisch
Ausgezeichnet am Ende einer Mahl-zeit bei Raumtemperatur geniessen.
Inhalt 0.7 Liter (32,14 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Grappa di Nebbiolo MORRA
Grappa di Nebbiolo MORRA
Farbe: Bernstein
Nase: Typische Aromen der Rebsorte wie Veilchen, Rosen, Tabak, Bitterschokolade
Gaumen:trocken, vollmundig
Ausgezeichnet am Ende einer Mahlzeit bei Raumtemperatur geniessen.
Inhalt 0.7 Liter (32,14 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Grappa di Chardonnay MORRA
Grappa di Chardonnay MORRA
Farbe: klar, farblos
Nase: Typische Aromen der rebsorte wie Heckenrose und exotische Früchte
Gaumen: weich, zart
Ausgezeichnet am Ende einer Mahl-zeit bei Raumtemperatur geniessen.
Inhalt 0.7 Liter (32,14 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Limoncello “Limó”
Limoncello “Limó”
Likör, der dank seines Reichtums an ätherischen Ölen südlicher Zitrusfrüchte die ganze Intensität mediterraner Düfte und Aromen freisetzt. Ideal am Ende einer Mahlzeit mit 0 – 6°C geniessen.
Inhalt 0.7 Liter (19,86 € * / 1 Liter)
13,90 € *