Produkte von Van Volxem

van_volxem_manufaktur

 

„Mir war immer klar, dass es hier an der Saar nur einen Weg ans Ziel gibt: höchste Qualitätsansprüche, Präzision und Perfektion. Neben besten Schieferlagen, die wir in den Jahren dazugewinnen konnten, haben wir jetzt die perfekte Wirkungsstätte für unsere Vision. Das motiviert meine Mitarbeiter und mich sehr.“ Roman Niewodniczanski

Wir sind eine Manufaktur im klassischen Sinne, weil wir davon überzeugt sind, dass die Faszination unserer Weine nur so entstehen kann. Wir glauben an Weine für die Ewigkeit – langlebig und nachhaltig, um endlose Freude zu bereiten. Und wir glauben an Weine für den puren Genuss – gemacht, um mit Freude und Freunden getrunken zu werden.

 

van_volxem_weinstil

 

„Voller Spannung, tiefgründig, immens mineralisch, salzig, von dichter Textur, Trinkfreude pur!“ Falstaff

Der langen Tradition auf Van Volxem folgend, sind unsere Weine überwiegend trocken ausgebaut – gedacht als harmonische Essensbegleiter, moderat im Alkohol, reif in der Säure, dicht und komplex in der Struktur. Ihre Einzigartigkeit erfahren unsere Weine infolge ihrer Prägung durch die kargen, mineralreichen Schieferböden unserer faszinierenden Steillagen – Relikte Millionen Jahre alter Meeresablagerungen.
Es ist das Streben nach Harmonie und Balance im Glas, das den Stil von Van Volxem prägt. Animierende Weine mit einem eindeutigen Lagenprofil und großem Reifepotential – im Stil der berühmten Saarweine um 1900.

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von bis
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Alte Reben, VDP Grosse Lage 2018
Alte Reben, VDP Grosse Lage 2018
Ausgehend von einem warmen, inneren Kern entfaltet sich im großen Glas der Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten.
Schmackhaft, elegant und leicht cremig im Auftakt. Der Wein offenbart sich im Crescendo,...
Inhalt 0.75 Liter (20,69 € * / 1 Liter)
15,52 € *
Gottesfuss Alte Reben, VDP Grosse Lage 2018
Gottesfuss Alte Reben, VDP Grosse Lage 2018
Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von Limetten, gelben Früchten und einem Hauch von Pfefferminze.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kristallin und von einer erfrischenden Struktur geprägt, die sich besonders im Abgang offenbart....
Inhalt 0.75 Liter (68,00 € * / 1 Liter)
51,00 € *
Brut 1900, QbA 2011
Brut 1900, QbA 2011
Feinfruchtige Noten von Quitte, weißem Pfirsich und Brioche gepaart mit zarten Kräuternoten
Elegante, unaufdringliche Säure. Riesling-Sekt der Extraklasse. Feinperlig, seidig-cremige Textur.
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
26,00 € *