Malbec AOC Schaffhausen 2016
Malbec AOC Schaffhausen 2016
Feine Röstnoten. Aromen von Unterholz Präsente Tannine, straff. Spannend.inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- Artikel-Nr.: HD210095
Malbec ist heute als typisch argentinische Rebsorte bekannt. Kein Wunder, denn hier, genauer in der Region Mendoza, wo sie die besten Bedingungen findet, befindet sich das weltweit grösste Anbaugebiet. Von hier stammende Malbec sind vollmundig, fruchtig und würzig.
Ihren Ursprung hat diese rote Rebsorte allerdings in Frankreich, wo sie eine von sechs im Bordeaux zugelassenen Rebsorten ist. Aus diesem etwas kühleren Gebiet hergestellte Malbec-Weine sind schlanker. So auch dieser Malbec vom Weingut WeinStamm in Schaffhausen.
Malbec ist ein perfekter Wein zu Fleisch!
| Artikelnummer | |
| Inhalt | 0,75L |
| Erzeuger | WeinSTAMM, Thayngen |
| Land | Schweiz |
| Anbaugebiet | Schaffhausen |
| Qualitätsbez. | AOC Schaffhausen |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorte(n) | 100% Malbec |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Intensives Rot |
| Nase | Feine Röstnoten. Aromen von Unterholz |
| Charakter | Präsente Tannine, straff. Spannend. |
| Speiseempfehlung | Grillfleisch, Lamm, Polenta, Rind, Risotto, Wild |
| Trinktemperatur | 16 – 18°C |
| Lagerfähigkeit | 5 – 11 Jahre |
| Vinifiierung/Ausbau | Barrique |
| Alkohol | 13.0% |
| Säure | 6.3 g/Ltr. |
| Restzucker | < 1.0 g/Ltr. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Herstellerhinweis |
WEIN-ERFAHRUNG AUS ZWEI GENERATIONEN
Markus Stamm führt unseren Betrieb als junger Winzer mit viel Herzblut. Bereits 1982 pflanzten seine Eltern Thomas und Mariann Stamm die ersten Reben im Thaynger Stoffler, nachdem in den 70er-Jahren die jahrhundertealte Familientradition des Rebwerks beinahe aufgegeben worden war. Mit einer Mischung aus viel Erfahrung und frischen Ideen keltert die Familie Stamm Spitzenweine.
LOKAL PRODUZIERT
Vom Anpflanzen der Reben bis zur Flaschenfüllung übernehmen wir jeden Produktionsschritt. Alles aus einer Hand – alles Weinstamm. Auch unsere Holzfässer werden in der Region Schaffhausen aus lokalem Holz hergestellt.
REGIONALE SPITZENWEINE
An steilen Reblagen in Thayngen und Stein am Rhein kultivieren wir unsere Reben. Je nach Lage, Boden und Exposition pflanzen wir die passende Rebsorte an. Dadurch entsteht ein abwechslungsreiches und hochwertiges Wein-Sortiment.