4 rot AOC Schaffhausen 2018
4 rot AOC Schaffhausen 2018
Fruchtbetonter und gehaltvoller Rotwein mit Aromen von Erdbeer- und Kirschmarmelade, aber auch von Röstnoten.inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 3-5 Tage
- Artikel-Nr.: HD211277
An den steilen Reblagen in Thayngen und Stein am Rhein kultiviert Familie Stam ihre Reben. Je nach Lage, Boden und Exposition pflanzen sie die passende Rebsorte an. So auch den Pinot Noir, der sich durch einen ausgewogenen, aber vollen Körper auszeichnet.
Dieser reinsortige Pinot Noir passt hervorragend zu Antipasti, Charcuterie, Geflügel, Kalb, Lamm, Pasta, Pilze, Polenta, Rind, Risotto und Wild.
| Artikelnummer | |
| Inhalt | 0,75L |
| Erzeuger | WeinSTAMM, Thayngen |
| Land | Schweiz |
| Anbaugebiet | Schaffhausen |
| Qualitätsbez. | AOC Schaffhausen |
| Jahrgang | 2015 |
| Rebsorte(n) | 100% Pinot Noir |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Helleres Rubinrot |
| Nase | Feine Röstnoten, Erdbeermarmelade |
| Charakter | Fruchtbetonter, gehaltvoller Rotwein |
| Speiseempfehlung | Antipasti, Charcuterie, Geflügel, Kalb, Lamm, Pasta, Pilze, Polenta, Rind, Risotto, Wild |
| Trinktemperatur | 16°C |
| Lagerfähigkeit | 5 – 7 Jahre |
| Vinifiierung/Ausbau | Holzfass |
| Alkohol | 14.0% |
| Säure | < 2.0 g/Ltr. |
| Restzucker | 0.0 g/Ltr. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Herstellerhinweis |
WEIN-ERFAHRUNG AUS ZWEI GENERATIONEN
Markus Stamm führt unseren Betrieb als junger Winzer mit viel Herzblut. Bereits 1982 pflanzten seine Eltern Thomas und Mariann Stamm die ersten Reben im Thaynger Stoffler, nachdem in den 70er-Jahren die jahrhundertealte Familientradition des Rebwerks beinahe aufgegeben worden war. Mit einer Mischung aus viel Erfahrung und frischen Ideen keltert die Familie Stamm Spitzenweine.
LOKAL PRODUZIERT
Vom Anpflanzen der Reben bis zur Flaschenfüllung übernehmen wir jeden Produktionsschritt. Alles aus einer Hand – alles Weinstamm. Auch unsere Holzfässer werden in der Region Schaffhausen aus lokalem Holz hergestellt.
REGIONALE SPITZENWEINE
An steilen Reblagen in Thayngen und Stein am Rhein kultivieren wir unsere Reben. Je nach Lage, Boden und Exposition pflanzen wir die passende Rebsorte an. Dadurch entsteht ein abwechslungsreiches und hochwertiges Wein-Sortiment.